|
- 中国居民平衡膳食宝塔（2022）修订和解析_中国居民膳食指南
鱼、禽、肉、蛋等动物性食物是膳食指南推荐适量食用的食物。 在1600~2400kcal能量需要量水平下，推荐每天鱼、禽、肉、蛋摄入量共计120~200g。 新鲜的动物性食物是优质蛋白质、脂肪和脂溶性维生素的良好来源，建议每天畜禽肉的摄入量为40~75g，少吃加工类肉制品。 目前我国汉族居民的肉类摄入以猪肉为主，且增长趋势明显。 猪肉含脂肪较高，应尽量选择瘦肉或禽肉。 常见的水产品包括鱼、虾、蟹和贝类，此类食物富含优质蛋白质、脂类、维生素和矿物质，推荐每天摄入量为40~75g，有条件可以优先选择。
- 营养金字塔_百度百科
该模型将食物分为五层，从塔基到塔尖依次为谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、奶类及大豆坚果、以及烹调油和盐，各层面积大小代表了推荐摄入量的多少 [3] [6-7]。 营养金字塔最初于1992年由美国农业部以“食物指南金字塔”的名称首次公布 [1]。 为指导人们合理营养， 中国营养学会 根据《中国居民膳食指南（2022）》提出了食物指南，并形象地称为“中国居民平衡膳食宝塔（2022）”（常被俗称为“营养金字塔”）。 [6-9] [11] 该宝塔是根据平衡膳食原则，将各类食物的推荐摄入量以图形化、分层的方式呈现。 宝塔共分5层，各层面积大小不同，体现了5大类食物和食物量的多少。
- 飲食金字塔 - 维基百科，自由的百科全书
飲食金字塔分為四層，最頂層有 油 、 鹽 、 糖：第二層有 魚 類、 肉 類、 奶 品及 豆類 等：第三層有 蔬菜 及 水果 等：最底層以 五穀 類食物為主，包括 粥 、 粉 、 麵 、 飯 、 麥片 等。 [7] 到了2005年，美國農業部又推出修正版的飲食金字塔，各類食物都由底部直通頂端，代表各類食物一樣重要，對攝取量的建議，是按每個人 年齡 與身體狀況做調整，這種飲食金字塔更適合每一個人。 新的飲食金字塔是由六條垂下的彩帶組成的，彩帶有粗有細，其中最粗的是 五穀 根莖類（橙色），代表每天攝取的食物中份量應該最多，隨後依次是 蔬菜 類（綠色）， 水果 類（紅色）， 油脂 類（黃色）， 奶 類（藍色），蛋豆 魚 肉類（紫色）。
- 一文看懂饮食金字塔 - 知乎专栏
营养金字塔，是一个人为制造出的像金字塔形状的黄金三角营养架构，为应对人的生理特征而设计，指导人们合理营养。 如下图所示。 “金字塔”的第一层是最重要的 粮谷类食物，是饱腹的塔基，应占饮食中的很大比重。 每日粮豆类食物摄取量为250—400克，粮食与豆类之比为10：1。 “金字塔”的第二层是蔬菜和水果，是 维生素 摄取的重要来源，在金字塔中占据了重要地位。 每日蔬菜和水果摄入量250—450克，蔬菜与水果之比为8：1。 “金字塔”的第三层是 奶和奶制品，以补充优质蛋白和钙。 每日摄取量为300克。 “金字塔”的第四层为 动物性食品，主要提供 蛋白质、脂肪 、B族维生素和无机盐。 禽、肉、鱼、蛋等动物性食品每日摄入量为100—200克。 “金字塔”塔尖为适量的油、盐、糖。
- 中国居民平衡膳食宝塔、餐盘（2022）图示修订和解析说明-图文_ 内蒙古自治区卫生健康委员会
鱼、禽、肉、蛋等动物性食物是膳食指南推荐适量食用的食物。 在1600~2400kcal能量需要量水平下，推荐每天鱼、禽、肉、蛋摄入量共计120~200g。 新鲜的动物性食物是优质蛋白质、脂肪和脂溶性维生素的良好来源，建议每天畜禽肉的摄入量为40~75g，少吃加工类肉制品。 目前我国汉族居民的肉类摄入以猪肉为主，且增长趋势明显。 猪肉含脂肪较高，应尽量选择瘦肉或禽肉。 常见的水产品包括鱼、虾、蟹和贝类，此类食物富含优质蛋白质、脂类、维生素和矿物质，推荐每天摄入量为40~75g，有条件可以优先选择。
- 中国人营养膳食金字塔 | 百度健康·医学科普
中国居民平衡膳食宝塔（膳食金字塔） 是根据《中国居民膳食指南》设计的图形化指导工具，分为 五层结构，从底层到顶层对应不同食物类别的摄入量建议，强调 食物多样、合理搭配 的原则。 第一层（基础层）：谷薯类1 每日推荐摄入量：250-400克（生重），其中全谷物和杂豆类占50-150克，薯类50-100克。 重点：以全谷物（如糙米、燕麦）为主，减少精制米面，搭配薯类补充膳食纤维和维生素。 第二层：蔬菜与水果2 蔬菜：300-500克 天，深色蔬菜（如菠菜、西兰花）占1 2以上。 水果：200-350克 天，优先选择低糖水果（如苹果、柑橘），避免果汁替代。 关键点：多样搭配，保证维生素、矿物质和膳食纤维的摄入。 第三层：动物性食物3
- 中国居民平衡膳食宝塔、餐盘（2023）图示修订和解析说明
鱼、禽、肉、蛋等动物性食物是膳食指南推荐适量食用的食物。 在1600~2400kcal能量需要量水平下，推荐每天鱼、禽、肉、蛋摄入量共计120~200g。 新鲜的动物性食物是优质蛋白质、脂肪和脂溶性维生素的良好来源，建议每天畜禽肉的摄入量为40~75g，少吃加工类肉制品。 目前我国汉族居民的肉类摄入以猪肉为主，且增长趋势明显。 猪肉含脂肪较高，应尽量选择瘦肉或禽肉。 常见的水产品包括鱼、虾、蟹和贝类，此类食物富含优质蛋白质、脂类、维生素和矿物质，推荐每天摄入量为40~75g，有条件可以优先选择。
- 中国居民膳食指南
中国居民膳食指南是贯彻营养改善行动计划的主要宣传教育大纲。 其核心是倡导平衡膳食和合理营养以达到促进健康的目的。
|
|
|